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Nikolaas Van Riet let food be thy medicine and medicine be thy food (Hyppocrates)

Cerificado por TaPas for professionals

Soy un científico especializado en la interacción entre la alimentación y nuestros genes. Más específicamente, en cómo los alimentos pueden activar o desactivar ciertos genes, pero también cómo estas variaciones específicas en nuestro ADN influyen en nuestro funcionamiento y la manera en cómo procesamos los componentes. Ayudo a las personas con agotamiento y depresión a través de un cambio en su alimentación (y circunstancias ambientales), ajustando la 'expresión' de sus genes para que puedan recuperarse de manera más rápida posible. También utilizo este enfoque para ayudar a atletas de elite a maximizar su rendimiento.

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